 |
|
| العنب: بنقاء – 100 % أجليانيسو |
| التنقية في الخشب: على الأقل لمدة 18 شهرًا في أسطوانات وبراميل خشب البلوط |
| التنقية في الزجاجات: 12 شهرًا |
| % تركيز (تصنيف) الكحول: 13 |
السمات:
منذ الأيام الخوالي، عنب الأجليانيسو هو نوع من العنب ينمو في أكثر المناطق تخصصًا وتميزًا في كامبانيا.
والمنتج لونه أحمر ياقوتي، كما يضم اللون لمسات من لون العقيق الأحمر. ويتميز المنتج بالنكهة الشديدة التي تشتمل على نكهة الكرز الأحمر والطباق والفلفل الأسود. ومذاق المنتج ناعم، ويتميز بالنكهات اللاذعة، كما أنه مخلوط بشكل جيد مع التانينز، غير أن طعمه يبقى في الفم بعد تناوله. |
| درجة حرارة التقديم: 18 درجة مئوية |
المواد التي يمكن أن تقدم مع المنتج:
يفضل تناوله مع الفينيسو واللحم المشوي والجبن المطهي. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
