MEZCLA DE UVAS
En pureza – 100% Aglianico |
REFINAMIENTO EN MADERA
Al menos 24 meses entre fustos de roble y barriques |
REFINAMIENTO EN BOTELLA
Al menos doce meses |
| GRADO ALCOHOLICO: 13,50 % |
CARACTERISTICAS
Fruto de una selección cuidadosa de uvas Aglianico de montes con esta vocación, y de una vinificación atenta. Su color es rojo rubí, con bouquet amplio, complexo y intenso que recuerda la cereza, la viola y fruta del bosque. El sabor es seco, armónico y aterciopelado. En boca este vino es envolvente, elegante.
Su retrogusto es caracterizado por notas marcadas de ciruela, cereza amarga y pimienta negra. |
| TEMPERATURA DE SERVICIO: 18 °C |
ACOPLAMIENTO
Este vino es perfecto para accompañar l’asado, venado, platos a base de especias, trufas y quesos maduros. |
|
